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竹葉青酒與葡萄酒,東西方文化的“異曲同工”
發(fā)布時(shí)間：
2022-07-28
酒被全世界的人民所熱愛。在東西方文化中，露酒和葡萄酒是其中兩個(gè)重要的、具有代表性的品種。以竹葉青為代表的,歷史悠久的中國露酒與西方葡萄酒，分別代表了兩種不同的酒文化，也體現(xiàn)了中西文明之間的不同道路和交流互鑒。
酒被全世界的人民所熱愛。在東西方文化中，露酒和葡萄酒是其中兩個(gè)重要的、具有代表性的品種。以竹葉青為代表的,歷史悠久的中國露酒與西方葡萄酒，分別代表了兩種不同的酒文化，也體現(xiàn)了中西文明之間的不同道路和交流互鑒。
7月28日，北京，“ 2022中歐民間文明對話”拉開序幕。本次對話從文明交流的角度，共同探討中西方人民對生活的熱愛。
中國國際公共關(guān)系協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)吳紅波，聯(lián)合國駐華機(jī)構(gòu)協(xié)調(diào)員常啟德（Siddharth Chatterjee），中國國際公共關(guān)系協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)章蘭，中國酒業(yè)露酒研究院院長楊波，著名主持人楊瀾，中國記協(xié)部門原領(lǐng)導(dǎo)王冬梅，聯(lián)合國駐華機(jī)構(gòu)前協(xié)調(diào)員、全球可持續(xù)發(fā)展論壇主席馬和勵(lì)等海內(nèi)外知名人士通過線上或線下，參與了此次對話。
“東西方世界的交往，始終與人類文明的誕生和發(fā)展共同進(jìn)行。中歐雖然文化不同，但都主張文化的多樣性和包容性，中國的‘和而不同’與歐洲‘多樣性統(tǒng)一’有異曲同工之妙。”中國國際公共關(guān)系協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)吳紅波如是講述中國與歐洲之間的淵源。
“我作為人類最古老的產(chǎn)業(yè)之一——釀酒產(chǎn)業(yè)的代表，也在此分享一下這個(gè)古老的產(chǎn)業(yè)，給人類文明互鑒帶來的一些啟示。”中國酒業(yè)露酒研究院院長楊波特別提到，在人民的飲食文化方面，東西方有著更深層的“文化共通”。
在對話中，中西方酒文化的火花被海內(nèi)外學(xué)者關(guān)注。與葡萄酒共通的歷史與文化，也讓以竹葉青為代表的露酒在國際化上充滿了機(jī)遇。
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